Untuk Bisnis Restoran, Perlukah Ada Aplikasi Mutakhir Dalam Operasionalnya?
Salah satu bisnis yang dianggap profitable dan selalu diminati adalah bisnis kuliner. Hal ini tidak terlepas dari perilaku orang saat ini yang menganggap makanan tidak hanya sekedar untuk kebutuhan, namun juga sebagai gaya hidup. Tidak heran jika banyak pelaku usaha kuliner yang berlomba menciptakan produk dan tema rumah makan yang anti main stream sehingga menimbulkan ketertarikan konsumen untuk mencobanya.
Usaha yang berkembang dan menghasilkan keuntungan adalah harapan setiap pelaku usaha. Menu dan tempat yang menarik, strategi marketing yang tepat, bukanlah satu-satunya faktor penentu keberhasilan sebuah usaha. Ada faktor penting yang tidak boleh diabaikan, yaitu pencatatan keuangan. Seringkali ditemukan banyak pengusaha kuliner yang tidak mengetahui secara pasti keuntungan yang didapatkannya. Beberapa beranggapan selama omzet dapat menutupi biaya operasional, maka sudah dianggap cukup. Sebagian lainnya merasa kesulitan untuk mengelola keuangan usaha karena proses bisnis ini cukup ‘unik’. Misalnya, salah satu proses dari bisnis ini adalah pembelian bahan baku. Bahan baku ini bisa disimpan dalam stok bahan (untuk bahan yang awet seperti tepung, minyak, garam, dll), kecuali bahan yang digunakan untuk sekali pakai, seperti sayuran dan sebagainya. Namun, setelah makanan sudah siap disajikan, maka menentukan jumlah stok atau jumlah barang jualan menjadi lebih rumit.
Kendala tersebut tentunya akan menghambat pertumbuhan usaha Anda. Keuangan yang tidak termonitor dengan tepat dapat menimbulkan masalah dikemudian hari. Melakukan pengelolaan keuangan usaha hendaknya dilakukan mulai dari awal berdirinya usaha yang dapat dilakuan dengan cara sederhana sehingga dapat diketahui untung rugi usaha, omset, pengaturan keluar-masuk uang, dan lainnya. Meskipun dilakukan secara sederhana, namun proses yang masih dilakukan secara manual membutuhkan proses pencatatn yang lama. Hal ini akan menghambat efektifitas usaha ketika bisnis mulai berkembang dan transaksi yang ditangani menjadi semakin beragam.
Untuk mengatasinya, Anda dapat mengaplikasikan sistem keuangan yang terkomputerisasi. Mengaplikasikan software akuntansi pada bisnis Anda akan membantu mengelola keuangan menjadi lebih akurat dan meningkatkan efisiensi kerja, yang pada akhirnya dapat memberikan pelayanan yang cepat dan baik pada konsumen. Salah satu aplikasi yang dinilai unggul untuk bisnis restoran adalah Zahir Accounting.
Dengan mengedepankan teknologi terkini dan kemudahan penggunaan untuk menciptakan pelayanan yang cepat dan kenyamanan dalam bertransaksi kasir, Software Zahir Accounting dan Zahir POS Restoran adalah solusi pilihan yang tepat dalam mengelola bisnis restoran. Beberapa fitur unggulan yang disediakan Zahir Accounting adalah :
1. Input pesanan dengan perangkat mobile di depan customer.
Pencatatan pesanan seperti menu yang dipilih, jumlah pesanan, dan total harga dapat dilakukan dalam satu waktu secara real time. Tidak perlu lagi mencatat pada lembaran pesanan yang dapat beresiko hilang atau terjadi kesalahan penulisan. Pencatatan pesanan secara mobile dapat dijalankan pada perangkat bersistem operasi Android (ponsel & tablet) dan Apple (iPad & iPhone) yang tersambung dengan komputer kasir dan dapur.
2. Proses layanan yang cepat
Proses layanan ini meliputi pesanan dapat langsung tercetak di printer dapur, cetak bill of payment ke mesin kasir, dan pesanan dapat dilakukan berulang kali pada customer yang sama.
3. Memudahkan kasir memproses pembayaran.
Transaksi kasir bisa menggunakan monitor layar sentuh dan dapat menampilkan daftar barang berupa gambar. Kasir tidak perlu lagi menginput transaksi sehingga proses pembayaran lebih cepat dan dapat mengurangi sistem antrean. Ini karena pesanan sudah dicatat oleh pramusaji secara mobile ketika customer mengajukan pemesanan.
4. Terintegrasi
Frekuensi transaksi yang tinggi di restoran Anda karena sebanyak apapun inputan pesanan customer di Zahir POS Mobile oleh pramusaji dapat langsung terhubung dengan printer dapur dan Zahir POS komputer kasir. Selain itu semua transaksi penjualan dan pencatatan menu makanan dan minuman di Zahir POS komputer kasir otomatis terintegrasi dan tersinkronisasi ke back end (Head Quarter atau Back Office) sehingga Anda bisa langsung melihat laporan keuangan konsolidasi secara lengkap dari semua outlet restoran Anda di satu tempat seperti laporan penjualan, laporan menu paling laris, laporan laba rugi, laporan neraca, laporan arus kas, dll.
Pencatatan keuangan usaha idealnya sudah diterapkan sejak berdirinya usaha, sehingga Anda dapat memantau perjalanan usaha melalui laporan keuangan yang ada. Dan pada saat usaha Anda semakin berkembang, maka sudah saatnya Anda beralih pada aplikasi pencatatan keuangan yang mutakhir.
